Välkommen till en Modern Jul

 

Är du trött på den gamla hederliga julmaten såsom julskinka och den vanliga sillen ?

Då kan du prova på nya och spännande varianter av de klassiska rätterna på julbordet som du finner här.

 

 

Marinerade Syltlökar

 

Syltlökar är ganska milda och inte allt för smakrika, men här får dem en härligt syrlig smak av vinäger och apelsin.

10p

 

Ingredienser

350g inlagda syltlökar

Apelsincest från 1 apelsin

1 dl balsamvinäger

1 dl äppelcidervinäger

1 dl socker´

2 msk hela nejlikor

 

Tillredning

 

  • Koka en lag av alla ingrredienser.

 

  • Lägg syltlökarna i lagen och koka i några minuter.

 

  • Låt sedan svalna, häll sedan i en tätt försluten burk, låt stå i lagen i ett dygn.