Välkommen till en Modern Jul

 

Är du trött på den gamla hederliga julmaten såsom julskinka och den vanliga sillen ?

Då kan du prova på nya och spännande varianter av de klassiska rätterna på julbordet som du finner här.

 

 

Pepparkaksbollar

 

En riktigt god julgodis som både är enkel och går snabbt att tillaga .

 

Ingredienser

300g pepparkaksdeg

50g finhackade hasselnötter

100g vit choklad

Kanel till garnering

 

 

 

Tillredning

  • Rosta och skala hasselnötterna, finhacka dem sedan.

 

  • Blanda hasselnötterna med pepparkaksdegen och forma dessa till små bollar

 

  • Smält chokladen i vattenbad.

 

  • Rulla bollarna i choklad och sätt dem sedan i kylen så chokladen får stelna.

 

  • Pudra över kanel.