Välkommen till en Modern Jul

 

Är du trött på den gamla hederliga julmaten såsom julskinka och den vanliga sillen ?

Då kan du prova på nya och spännande varianter av de klassiska rätterna på julbordet som du finner här.

 

 

Sill & Baconrullar

 

En trevlig rätt med sill som får en mycket fin kombination med det rökta och den salta baconen

10 Portioner

 

Ingredienser

10 baconskivor

100 g hackad sill

1 dl gräddfil

50g finhackad färsk dill

4 msk citronsaft

2 ägg

 

Tillredning Ugn 200co

  • Börja med att blanda sillen, gräddfilen, dill, citronsaft och ägg

 

  • Häll detta i en spritspåse.

 

  • Gör rullar av baconen och ställ dem upp.

 

  • Spritsa fyllningen i mitten av rullarna.

 

  • Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 20 min.

 

 

 

 

Servera rullarna på ett fat och toppa med lite Dill och flingsalt